AW: Wie gesund lebt ihr?

Wird kein Hähnchen dabei sein, sind auch Vegetarier.

AW: Wie gesund lebt ihr?

Ist bei Veganern wirklich wichtig (!!!), bei Vegetariern im Normalfall nicht. Ich kümmere mich jedenfalls nicht darum.

AW: Wie gesund lebt ihr?

# respice finem

einverstanden !

bei " unvernünftiger Ernährung" hatte ich die Vegetarier auch nicht mit eingeschlossen :D

Mehr so die Fast Food Klientel.........

Joe

AW: Wie gesund lebt ihr?

#462: Kann ich bestätigen, wobei meist beides nötig ist (Kalorienreduktion UND körperliche aktivität). "Diäten" sind ein Holzweg, nur dauerhafte Ernährungsumstellung wirkt. Meist kann man die Essgewohnheiten Erwachsener nur wenig beeinflussen, also bleibt das berühmte FDH. Für die Zukunft wird wohl auch Modifikation der Darmflora eine Rolle spielen. Das soll der Faktor sein, warum einige mit recht wenig Essen zunehmen und andere mit der doppelten Menge noch nicht. Auch haben vegan lebende Asiaten weder B12- noch D3-Mangel. Das ist aber alles noch sehr wenig erforscht.

AW: Wie gesund lebt ihr?

#467: Man muß da nichts glauben, man kann messen: Beim nächsten Checkup Fe, B12, Ferritin, Holotranscobalamin "dazubestellen", kostet nicht die Welt. Wichtig: eine Woche davor keine Vitaminpräparate etc. und auch keine nicht alltäglichen "Vitaminbomben".

AW: Wie gesund lebt ihr?

Alle klar, werde ich beizeiten mit berücksichtigen.

Fest steht, einen gesunden Köper muss man sic erarbeiten, geschenkt bekommt man da (außer vielleicht bei der Geburt) nichts.

AW: Wie gesund lebt ihr?

Ist aber doch logisch - oder?

Wenn man sich körperlich betätigt und sich gleichzeitig gesund ernährt, muss man auch nicht hungern, das nur so nebenbei.

Ich habe es schon geschrieben, will es aber wiederholen; das Beste ist Intervallfasten und dabei hungert man gar nicht. Mache ich seit ca. 3 Jahren.

Einfach danach googeln.

Aber auch hier gilt: ohne Disziplin geht nichts.

AW: Wie gesund lebt ihr?

Na, das sind ja alles erstaunlich vernünftige Ansätze, bedenke ich, dass hier "ältere" Herren wie ich diskutieren. Ich hatte als Student und kurz danach eine wissenschaftlich ausgebildete Ernährungsberaterin (hat vorher auch Medizin studiert) zur Freundin. Vieles was hier und heuer diskutiert wird war schon vor 20 Jahren in unseren Gesprächen relevant. Meine jetzige Partnerin ist auch sehr konfirm bezüglich Ernährung, Bewegung ect., allerdings mehr Praxis bezogen. Beide sagten mir eindringlich, dass diese ganze Entsafterei, mein Braunentsafter lief bei mir regelmäßig, Verschwendung von wertvollen Stoffen ist und das Ergebnis, der Saft, ist zu stark gezuckert. Wisst ihr eigentlich, das Coca Cola den eigentlichen Zuckergehalt der "normalen" Coke an Fruchtsäfte orientiert? Und da wird immer gesagt, Coke wäre viel zu süß.

Mit dem Trester des Entsafters, wird meist entsorgt, wirft man dann viele wichtige Stoffe weg (Balastsoffe, Flavonoide...). :G
Watt sagt meine Liebste: iss mal lieber die Möhrchen. Immerhin esse ich jeden Tag ein Apfel (komplett), denn wie heißt es so schön? an apple a day keeps the doctor away. Mahlzeit.

AW: Wie gesund lebt ihr?


Solange ich kauen kann, kommt mir so ein Ding auch nicht in die Bude. Alleine schon wegen dem "saubermachen" anschließend...


Wobei, bei Möhren heißt es doch, dass die beim Kochen erst so richtig zur Geltung kommen die gesunden Stoffe betreffend?

AW: Wie gesund lebt ihr?

Alle zu faul zum Kauen!:B Saubermachen macht mehr Spaß!:B

Man muss nicht jeden Trend mitmachen, aber auch hier sieht man, wie Werbung und die Medien manipulieren.

AW: Wie gesund lebt ihr?

Habe gerade heute Morgen zwei mehr als randvolle Eimer roten Wein im Garten einer Bekannten geerntet. Am Wochenende kommt der Entsafter zum Einsatz. Dann wird daraus leckerer Weingelee....mjamm, mjamm.

Übrigens, zum Essen ist dieser Wein nicht wirklich geeignet. Zu sauer, zu viele dicke Kerne, und eine zu dicke und harte Schale. Da drauf rumzukauen macht keinen Spaß.

Gruß

RD

AW: Wie gesund lebt ihr?


Exakt die Aussage meiner Freundin. Gilt für viele Gemüsearten. Und doch gibt es die neue Neanderthalermethode der Ernährung: alles roh ohne spezielle Zubereitung. Na, dann mal viel Spaß, besonders in unserem Alter. )K
Ja, leicht al dente gekochtes oder zumindest blanchiertes Gemüse gibt es bei uns häufig. Den Apfel esse ich aber roh. Die Möhrchen, wenn schon roh, immer mit zusätzlichen Fett. Ist so eine Sache mit dem Provitamin A.

AW: Wie gesund lebt ihr?

Das Garen macht viele Lebensmittel leichter verdaulich und damit bekömmlicher und einige kann man ohne Garen gar nicht essen, dann kommt es zu Vergiftungserscheinungen, bei Bohnen ist das z.B. so.

Aus diesem Grund ist es auch Humbug pauschal zu sagen, man erwärmt Lebensmittel nie über 60 Grad.

Gruß

RD

AW: Wie gesund lebt ihr?

Nein, weil die schädlichen ja gar nicht erst gegessen werden.


Gruß
Markus

AW: Wie gesund lebt ihr?

...die 'Schädlichen' sind nur dann schädlich, wenn sie nicht gegart werden. Ansonsten gehören auch die zu einer guten und ausgewogenen Ernährung.

...oder esst Ihr keine Kartoffeln?!?:G

Gruß

RD